1. Avantajele tehnologiei de fabricare a gheții
Fabricarea gheții prin pulverizare este în prezent una dintre cele mai avansate metode de producere a gheții, oferind avantaje semnificative față de mașinile tradiționale de gheață cu flux. Apa este pompată către un cap de distribuție și pulverizată uniform pe suprafața evaporatorului. Pe măsură ce apa curge pe suprafața evaporatorului, aceasta este răcită până la punctul de îngheț. Apa neînghețată este apoi reciclată înapoi în rezervorul de apă. Acest proces asigură eliminarea completă a impurităților în timpul formării gheții, rezultând blocuri de gheață mai pure și mai clare.
2. Avantajele calității gheții
Crystal Clear: Procesul de pulverizare creează blocuri de gheață care sunt clare, strălucitoare și perfect modelate, oferind un atractiv vizual ridicat.
Duritate ridicată și temperatură scăzută: gheața poate atinge temperaturi de până la -20°C și are o duritate ridicată, ceea ce o face să se topească lentă.
Efect de răcire de lungă durată: Datorită temperaturii scăzute și densității ridicate a gheții, răcește rapid articolele și le menține reci pentru perioade îndelungate.
Antiaderență: blocurile de gheață nu se lipesc între ele, ceea ce le face ușor de manevrat și servit.
3. Eficiență energetică și beneficii pentru mediu
Spuma poliuretanică fără freon: folosește o tehnologie de spumă care asigură o izolare excelentă.
Design de izolație îngroșată: cutia de depozitare a gheții este proiectată pentru a bloca aerul rece, prevenind pierderea de căldură.
Economie de energie: Unele modele economisesc până la o treime din energie în comparație cu produse similare.
4. Durabilitate și Igienă
Carcasă din oțel inoxidabil: rezistentă la coroziune, fără ulei și ușor de curățat.
Standarde de siguranță alimentară: Aparatul respectă standardele de igienă alimentară pentru a asigura siguranța gheții.
5. Control inteligent
Control complet automatizat: Controlul cu microcomputer gestionează automat alimentarea cu apă, producția de gheață, dezghețarea și protecția împotriva erorilor.
Ușor de utilizat: nu este nevoie de personal dedicat; sigur și ușor de operat.
Puncte de vânzare de bază
Grosimea gheții reglabilă: Grosimea gheții poate fi ajustată pentru a se potrivi diferitelor aplicații, oferind flexibilitate pentru a răspunde diferitelor nevoi de gheață.
Gheață atractivă și bine formată: gheața este în formă de cub, consistentă și netedă, perfectă pentru prezentare și creșterea calității băuturilor.
Compresor eficient: Echipat cu un compresor Wanco fiabil, stabil și silențios.
Adaptabilitate puternică: Sistemul de condensare este proiectat științific pentru a funcționa în diferite medii, asigurând o producție stabilă de gheață.
Specificații multiple disponibile: Capacitatea de producție a gheții variază de la 15 kg la peste 100 kg pe zi, cu capacitate de depozitare variind de la 20 kg la 45 kg, satisfacând diferite scări de cerere.
Aplicații
Cafenele, Ceainărie: Folosită pentru producția de băuturi reci, gheața cristalină îmbunătățește aspectul băuturilor, în timp ce duritatea sa mare previne topirea rapidă, păstrând aroma.
Baruri, KTV, Cluburi de noapte: Ideale pentru prepararea cocktail-urilor și servirea băuturilor spirtoase precum whisky-ul, cuburile mari se topesc încet și nu diluează băuturile rapid.
Restaurante, lanțuri de fast-food, magazine de mic dejun: utilizate în prepararea băuturilor reci și conservarea alimentelor.
Supermarketuri: Pentru vitrine de conservare a alimentelor, în special pentru fructe de mare.
Instalații de prelucrare a alimentelor: utilizate pentru răcirea și conservarea cărnii și a produselor alimentare.
Industria pescuitului: Folosit pentru conservarea rapidă a capturilor la bordul navelor de pescuit.
Abatoare: Folosite pentru racirea carnii in timpul procesarii.
Laboratoare și institute de cercetare: Esențial pentru răcire în timpul experimentelor.
Aplicații medicale: Folosit pentru răcirea fizică și refrigerarea farmaceutică.
Biofarmaceutice: aplicate în controlul temperaturii în timpul procesului de fabricație farmaceutică.
Produse chimice: utilizate pentru răcire în procesele de producție chimică.
Exploat minier: asigură răcirea operațiunilor miniere în medii cu temperaturi ridicate.